Spanking Oase

Ich grille Forelle, eingelegtes Gemüse und oft Lachs.
Gerne mag ich vom Grill auch Schafskäse,Tomaten und Kartoffeln.

Wir grillen Steaks,Bratwürstchen,Hackröllchen,Lachs und eingelegtes Gemüse

Je nachdem, in welcher Runde gegrillt wird, gibt es Forelle, Dorade oder Lachs, Garnelenspieße, Grillgemüse und versch. Grillkäse.
Aber auch gern mal Steak und Würstchen.

Pute und Hühnchen, Schafskäse, Gemüse (nur leider bin ich keine Einlegekönigin, wenn ich das mache, dann schmeckts nicht, deswegen lege ich es meistens einfach so drauf, wenn es keiner für mich einlegt) und Brot

also ich esse ja ALLES, aber wenn man mich extra fragt, dann mag ich diese bratwurstschnecken und steaks, in mangochnutney mariniert und halloumi und grillgemüse wie zwiebeln, tomaten, zucchini, auberginen und knofel...

Mal ganz klassisch mit Nackensteak und Bratwurstschnecke, mal eher mediterran mit Lamm und eingelegten Auberginen...Lamm aber bitte nur aus der Region. Gerne grillen wir auch Hacksteaks...vorzugsweise auch vom Lamm. Sehr schön ist auch eine Mischung aus Schafskäse, frischen Kräutern, Knoblauch und Oliven, mit ein wenig Olivenöl in Alufolie verpackt und dann auf den Grill gelegt. Frischer Schweinebauch wird auch gerne genommen...aber egal was, wir kaufen es immer ungewürzt...also nicht das was der Metzger schon eingelegt hat...da würzen wir lieber selber. Kürzlich hatten wir ein paar Leute mehr zu begrillen, während der EM vor dem gemeinsamen Fußball gucken...da hat es sich als sehr praktisch erwiesen, Nürnberger Würstchen zu grillen und dann 3 davon in ein frisches Brötchen zu tun ( „3 im Weckla“). Da spart man sich Teller und Besteck...und die Würstchen liegen besser im Brötchen als eine Thüringer!

Natürlich die "Klassiker":
Bratwurst, Nackensteaks und Bauchfleisch

Dann noch was zum knabbern: Grillfackeln

Und bei meinem Lieblingsmetzger gibt es so Spieße aus Rinderfilet mit ner total geilen Kräuter-Knobi-Marinade.... >yummiey<

Als Beilagen meistens Paprikaschoten und/oder Rosmarinkartoffeln oder Brot

Und letztens "neu" entdeckt: Fetakäse und ein Stück Honigmelone in eine Scheibe Schinken gerollt und kurz von allen Seiten angrillen!!!

Ach wat lecker !!!

Ich mag Steaks, kleine Würstchen (die großen nicht so), sehr gern auch Schafskäse, Grillkäse, Grillgemüse, auch gern Maiskolben... aber ehrlich gesagt, ich bin ein Beilagenmensch. Ich mag zwar auch das, was von Grill kommt... aber ich kann dann doch nur begrenzte Mengen essen und die Beilagen interessieren mich oft mehr. Ich futter mich also auch gern an Salaten, Brot und Dips, Folienkartoffeln, Tomate-Mozzarellaplatten recht voll. Meist passen an Fleisch maximal 2 Sachen rein, wenn es auch noch Käse gibt, oft auch nur eins. Aber ich nasch gern dann später, wenn alles eigentlich schon vorbei ist, gern von den gegrillten Resten

Fisch und Garnelen sind überhaupt nicht meins.